店主のおすすめ 

 
【精米歩合】 80%
【使用酵母】 -
【アルコール度数】 14度
【日本酒度】 +5
【酸  度】 -
【原料米】 錦(自然米100%)
【アミノ酸度】 -
【仕込み水】 阿武隈山系の天然水2種
 
 
【精米歩合】 65%
【使用酵母】 -
【アルコール度数】 15〜16度
【日本酒度】 +3
【酸  度】 1.6
【原料米】 五百万石・越いぶき
【アミノ酸度】 1.2
【仕込み水】 杜々の森の湧水

 

 

【精米歩合】 55%(兵庫産山田錦)
【使用酵母】 金沢酵母
【アルコール度数】 15度?16度
【日本酒度】 +2〜+4
【酸  度】 1.8
【仕込み水】 奥能登の清水

 

 

【地酒】

 

 
うまからまんさく (秋田)
南部美人 (岩手)
米 鶴 (山形)
日高見 (宮城)
宗玄・純醉無垢 (石川)
吉田屋治助 (長野)
久米桜 (鳥取)
梅錦・夢人 (愛媛)

 

燗酒・吉乃川

※仕入れの状況により上記品目が変更になる場合があります。

 

 

【お飲み物】

懐かしい苦みが喉に心地よい

クラシックラガー

麦芽100%が生み出す琥珀色のコク

エビス

手作りの優しい味わい

梅酒

ロックで味わう吟醸香が清々しい

吟香露《酒粕焼酎》